Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC VAINILLA NEGRA
CALDO DE COSTILLA KNORR 1500 GRS INSTITUCIONAL
FRIJOL BLANQUILLO SU DESPENSA 500 GRS
JUGO DE TOMATE CLAMATO 946 ML ORIGINAL (3204)
MATERA PLASTICA ANCHETERO NO 34
BOLSA TRANSPARENTE X100 UNDS 2 LIBRAS CAL 2
BOLSA ALUMINIO L19 X 100 UND
VINAGRE LA SELVA 1000 ML BLANCO
BOLSA BASURA TASK MEDIANA X10 (70X90 CM) NEGRA CAL 0 9
TAPA PLASTICA DOMINGO 16 OZ X50 UDS OPAL DIAMETRO 90
GRANOLA INTEGRAL COCO KAPIRO 1000 GR
RESMA PAPEL CARTA 75 GRS X500 BLANCO
BISTURI GRANDE PLASTICO 18MM
VINO ISABELLA 750 CC BLANCO
AGUA SIN GAS CRISTAL 24X300 ML
ENDULZANTE SPLENDA 100X1 GR SOBRES
SERVILLETA LUJO NUBE X50 UNDS (32.5X32.5 CMS) BLANCA HD 4200027 




