Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
CAJA MADERA 20 X 25
LIMPION WYPALL L10 150 MTS 30246237 BLANCO
FILTRO COLADERA PARA GRECA 1 LIBRA
GANCHOS COSEDORA TRADICIONAL CAJITA
AMBIENTADOR QUE 3000 CC CANELA
CAFE NESCAFE 170 GRS TRADICIONAL INSTANTANEO
ARROZ DIANA 1000 GRS PREMIUM
ACEITE SOYA ZAYTA 3000 CC 100%
VASO PLASTICO 3.5 OZ X25 UDS BLANCO
VINO LA CELIA 750 CC TINTO MALBEC 109220
AVENA DON PANCHO 600 GRS HOJUELA
NOTAS GRANDES ADHESIVAS COLORES NEON 7.6X7.6 X300 HOJAS
SALSA CHINA COLMAN'S X 175ML
VINO DON SIMON 750 CC CABERNET SAUVIGNON 115151
CINTA ENMASCARAR 48 MM 40 MTS ROLLO
SOBRE MANILA CARTA X100 UNDS
CERVEZA CORONA 24X355 CC BOTELLA
LIMPIADOR MISTER MUSCULO 500 CC QUITAGRASA REPUESTO
CAJA GALLETAS NAVIDEÑAS BOLSA 200 GRS X 12 UDS
BOLSA DE PAPEL PORTACUBIERTO X100 (7X24 CMS) NATURAL 4400756
TRAPERO TRAPISOL 250 GRS REF 500 ENCABADO MADERA
CHOCOLATINA HERSHEYS TABLETA XL (12074 - 12076)
JALAPEÑOS DEL BOSQUE 500 GRS TAJADOS VERDES
TORTILLAS EL CARRIEL X 10 UNDS 300 GRS TALLA M (ENC)
PAPEL HIGIENICO NUBE 4X30 MTS BLANCO MEGA HT 4200550
KUMIS COLANTA 1000 ML BOLSA (ENC)
PONQUE GALA RAMO 5X60 GRS EMPAQUE INDIVIDUAL (ENC)
SERVILLETA LUJO NUBE X50 UNDS (32.5X32.5 CMS) BLANCA HD 4200027 



