Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
CUCHARA MINIPOSTRE X500 UDS BLANCA
CONTENEDOR ICOPOR DARNEL 24 OZ X20 UDS CON TAPA PLASTICA D702401LS
PAÑO MICROFIBRA TASK PRO X5 UNDS (40X40 CMS) BLANCO 1635090
ESENCIA VAINILLA PRODENCOLSA 500 CC BLANCA
TOALLA DE MANOS SCOTT 24X150 UNDS 30212073 EN Z HS INTERFOLIADA BLANCA
JABON PASTA COCO 3X180 GRS 1837
CEBOLLA EL ZAFIRO AZUL 500 GRS EN POLVO
TE HINDU NEGRO 20X32G
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE AZUL
CREMA CHANTILLY NACIONAL1000 GRS INSTANTANEO-POLVO (1003934)
SALSA DE TOMATE FRUCO 4350 GRS INSTITUCIONAL
CAFE SELLO ROJO 500 GRS INSTITUCIONAL
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE ROJA
BOWL BIODEGRADABLE HONDO ECOGREEN + TAPA 16 OZ X10 UDS NATURAL DWFW-03 



