Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
VODKA ABSOLUT 700 CC
OREGANO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS MOLIDO
GUANTE PLASTICO TACTIL X100 UNDS MULTIUSOS
CABO RECOGEDOR PVC 80 CMS ROSCADO NEGRO
UVA PASA 500 GRS
GALLETA CRAKEÑAS COLOMBINA 375 GRS 5 TACOS SALTIN 2573
PANELA PULVERIZADA SAN ISIDRO 500 GRS
SALSA AMAZON 5.2 OZ CHIPOTLE
GELATINA FRUTIÑO 11 GRS LIGHT SURTIDO
JABON DETERGENTE MULTIUSOS QUE 3000 CC
CALDO DE COSTILLA RICOSTILLA 60X11 GRS CUBOS
VINAGRE BALSAMICO COLAVITA 500 CC MODENA 




