Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
GRANOLA INTEGRAL COCO KAPIRO 1000 GR
AZUCAR MORENA INCAUCA 5 LIBRAS
ARROZ FLOR HUILA 5000 GRS
REPUESTO TRAPERO ARCOASEO 255 GRS NO 16 TIPO COPA 3028
GUANTE VINILO VITA MEDIC TRANSPARENTE X100 UNDS TALLA M
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC COCO
LIMPIADOR FABULOSO 2000 CC FLORAL
SALSA BBQ FRUCO 4250 GRS
ARROZ BLANCO CASTELLANO 1000 GRS PREMIUM
ACEITUNA ALFA 4000 GRS INSTITUCIONAL DESHUESADA
BLANQUEADOR BLANCOX 3800 CC TRADICIONAL
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