GOMAS TRULULU 70 GRS SURTIDAS
1 × $ 2.380 
QUESO COLANTA 250 GRS HOLANDES
1 × $ 24.895 
DESENGRASANTE LAVANDERIA PQP PROF 20 LTS
1 × $ 266.029 Subtotal: $ 293.304
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1 × $ 2.380 QUESO COLANTA 250 GRS HOLANDES
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$ 57.731
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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