Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
CAJA MADERA CON DIVISIONES
Vinagreta Artesanal
NUEZ DEL BRAZIL EN MITADES 500 GRS
CAPACILLOS X1000 UNDS NO 4 BLANCO
SHAMPOO BEBE MANZANILLA 100 CC
PASTA DE AJO EL REY 4300 GRS INSTITUCIONAL
WHISKY BUCHANANS 750 CC 12 YEARS 2237
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC NARANJA
CHOCOLATINA JET 50X12 GRS PEQUEÑA
GALLETA NOEL SULTANA 440 GRS 12X4 PORCIONADA
BOLSA BASURA MEDIANA X6 (65X86 CM) VERDE CAL 2
PITILLOS PLASTICOS CHUPITOS 500X26 CMS MULTIUSOS A GRANEL 500014
GELATINA BOOM AZUCARADA X 1000 GR FRESA
GUANTE ANTIDESLIZANTE MULTITAREAS ETERNA TALLA 9
NUCITA X18 UNDS 



