Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
ARROZ PARBOLIZADO DOÑA PEPA 500 GRS
AROMATICA HINDU SURTIDA X 100 SOBRES HERBAL
CREMA CRUNCHY FLIPS 12X27 GRS CHOCOLATE
BOLSA BASURA INDUSTRIAL ROLLO TASK PRO X10 (70X90 CM) VERDE CAL 1.8
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.60 MTS METALICO ROJO
CREMA DE LECHE NESTLE DOYPACK 186 GRS
CHICLE TRIDENT 5S 18X8.5 GRS SIN AZUCAR MENTA
DETERGENTE DERSA 6000 GRS POLVO BICARBONATO + JABON REY
PEINILLA CON MANGO
PAPEL HIGIENICO SCOTT X25 MTS BLANCO HD 30243341
SERVILLETA SCOTT CAFETERIA 15X200 UNDS (24X16 CMS) 209703 MULTIFOLD BLANCA 



