Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
ANCHETA PREMIUM 5
TE BAJO EN CALORIAS BOOM X 660 GRS LIMON
FILTRO COLADERA PARA GRECA 2 LIBRAS
CHOCOLATINA JET 50X12 GRS PEQUEÑA
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100 CM) VERDE CAL 2
RECIPIENTE PALANGANA 6 LITROS
ISODINE YODOPOVIDONA SOLUCIÓN 60 ML
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100CM) TRANSPARENTE CAL 2
BOWL KRAF 32 OZ X30 UDS NATURAL
PLATO PANDO ICOPOR DARNEL 18 CM X20 UDS NEGRO D510799N
SALSA AMAZON 5.2 OZ HABANERO
VASO BIODEGRADABLE ECOGREEN 6 OZ X25 UDS NATURAL DWFP-03
BANDERITAS SENALIZADORAS FLECHA X 5 COLORES
PAN INTEGRAL COMAPAN 520 GRS TAJADO EXTRALARGO
MARGARINA LA FINA 15 KLS TIPO EUROPEO INSTITUCIONAL
SHAMPOO ALFOMBRAS QUE 3000 CC
TINTA PARA SELLO AZUL
ALMENDRA FRANCESA 50 GRS
CABO METALICO TASK PRO 1.40 MT C.34 AZUL
ACEITE GIRASOL DIANA PREMIUM 3000 CC 



