Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
PELICULA ADHERENTE VINIPEL DARNEL 61 MTS 30.4 CM DISPENSADOR SD1J12-200F
PAPEL ADHESIVO CARTA BLANCO X 10 MATE
TAJADITAS NATUCHIPS 12 X 28 GRS VERDE
PORTAPIZZA X100 UDS
MAYONESA 200 GRS DOY PACK
RECIPIENTE PALANGANA 6 LITROS
CONDIMENTO TAJIN CLASICO PET 400 GRS
JABON LIQUIDO MANOS QUE 20 LITROS INSTITUCIONAL
VINO COUSIÑO-MACUL DON LUIS 750 CC CAB/SAUV 2011 161015
VASO PLASTICO WAU 9 OZ X50 UDS TRANSPARENTE
DISPENSADOR KIMBERLY SERVILLETA 179389 ECONOMICA 




