Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
HARINA DE TRIGO HAZ DE OROS 50 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (80X115 CM) NEGRA CAL 2
HARINA DE PLATANO VIVAPLATANO 500 GRS NATURAL
LENTEJA MI COSECHA 500 GRS
HARINA DE TRIGO HAZ DE OROS 500 GRS FORTIFICADA
WHISKY CHIVAS REGAL 750 CC 12 YEARS PREMIUM
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (120X100 CM) AZUL CAL 2
PANELA PERLA DEL FONCE 500 GRS PULVERIZADA NATURAL
VINAGRE DE MANZANA 500 ML
TORTILLAS EL CARRIEL X 8 UNDS 240 GRS CLASICAS TALLA M
GUANTE PLASTICO ETERNA X100 UNDS MULTIUSOS
ALMIDON DE YUCA MODIFICADO EXPANDEX 12KG NO AGRIO
ACHIRAS RAMO 12X30 GR (ENC)
GELATINA GEL HADA 1000 GRS MORA INSTITUCIONAL
DESENGRASANTE LAVANDERIA PQP PROF 20 LTS
GELATINA BOOM AZUCARADA X 1000 GR FRESA
GALLETA RITZ 6X22.4 GRS SALADAS
AREQUIPE COLOMBINA DOY PACK 220 GRS
CUCHILLO GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS TRANSPARENTE D92210000
COMBO NAVIDEÑO 3
BLANQUEADOR DESINFECTANTE QUE 20 LITROS INSTITUCIONAL
REPUESTO TRAPERO TASK PRO 300 GRS MICROFIBRA AZUL-BLANCO 4007
POLVO PARA HORNEAR 1000 GRS
ACEITE MAZORCA DE ORO 20 LITROS
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PAPEL HIGIENICO SCOTT X28 MTS BLANCO HT 30243350
REFRESCO YA 525 GRS TROPICAL INSTITUCIONAL
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AZUCAR MORENA INCAUCA 500 GRS 




