Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
PORTACOMIDA BIODEGRADABLE ECOGREEN CJ1 X200 UDS (EGH-01) ANCHO
CINTA ADHESIVA DELGADA TRANSPARENTE ROLLO
BOLSA ECOLOGICA REUTILIZABLE 34X40X10
BRANDY DOMECQ 750 CC
CINTA ENMASCARAR 1 PULGADAS
CONTENEDOR ICOPOR DARNEL 24 OZ X20 UDS CON TAPA PLASTICA D702401LS
CALDO DE COSTILLA KNORR 1500 GRS INSTITUCIONAL
CLAVO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS EN PEPA
CREMA KNORR 800 GRS CHOCLO/JOJOTO INSTITUCIONAL
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100 CM) BLANCA CAL 2
ATUN VAN CAMPS 160 GRS LOMITOS AGUA
GUANTE ETERNA CALIBRE 25 TALLA 8 1/2
GUANTE NITRILO VITA MEDIC AZUL GV GRUESO X100 UNDS TALLA M 




