Descripción
VINO DE UVA MARCA MOSCATO PASSITO PRESENTACIONES 375 ML., 750 ML., 1.000 (TETRA BRIK), 1.500 ML. (GARRAFA PET) Y 2.000 ML (GARRAFA PET). LA UVA SE MUELE OBTENIÉNDOSE EL MOSTO INICIAL, AL MOSTO OBTENIDO SE LE ADICIONA AZÚCAR, ACIDO
TARTÁRICO Y ÁCIDO CÍTRICO GRADO USP, PARA OBTENER EL MOSTO Y DAR INICIO AL PROCESO DE FERMENTACIÓN. UNA VEZ OBTENIDO EL MOSTO SE ADICIONA LEVADURA Y NUTRIENTES (ÁCIDO ASCÓRBICO) Y ASÍ SE INICIA LA
FERMENTACIÓN. DURANTE PROCESO DE FERMENTACIÓN SE CONTROLA TODOS LOS PARÁMETROS, EL CONTENIDO DE
AZÚCAR, REQUERIDO PARA ESTE PRODUCTO, EL TIEMPO DE FERMENTACIÓN ES DE 15 A 20 DÍAS PROMEDIO. AL VINO OBTENIDO SE LE AGREGA METABISULFITO DE POTASIO Y AL DÍA SIGUIENTE SE CLARIFICA CON BENTONITA, SE DEJA EN REPOSO POR UN ESPACIO DE 8 DÍAS CON EL FIN DE LOGRAR UN VINO TRASLUCIDO Y FÁCIL DE FILTRAR. EL LÍQUIDO SE TRASIEGA A OTRA CUBA SEPARANDO EL LÍQUIDO DE LOS SÓLIDOS. SE AJUSTAN LOS PARÁMETROS COMO, PH, ACIDEZ, ETC., SE PROCEDE CON LA FILTRACIÓN. NUEVAMENTE SE FILTRA EL VINO PARA ASEGURAR SU ESTABILIDAD MICROBIOLÓGICA Y DAR UN MEJOR BRILLO, SE
ANALIZAN LAS CONSTANTES FISICOQUÍMICAS Y SE PROCEDE AL EMBOTELLADO, SE TAPA, SE ETIQUETA Y PASA A LA BODEGA DE PRODUCTO TERMINADO PARA SU POSTERIOR COMERCIALIZACIÓN.
								
PAPEL HIGIENICO SCOTT 12X230 MTS ESSENTIAL FLUJO CENTRAL HD BLANCO 30246470						
CUCHARA SOPERA DARNEL X100 UDS NEGRA D94210099						
AVENA MOLIDA SU DESPENSA 250 GRS						
LIMPION WYPALL L10 150 MTS 30246237 BLANCO						
BOLSA LECHOSA BIODEGRADABLE X100 UNDS 20 LIBRAS CON MANIJA						
AREQUIPE REPOSTERIA LEVAPAN X 1000 GRS						
SALSA SOYA DEL BOSQUE 4000 CC INSTITUCIONAL						
DULCES COLOMBINA X100 UNDS RELLENO FRUTICAS SURTIDOS (172)						
SOBRE MANILA CARTA X100 UNDS						
RESALTADOR UNIDAD AMARILLO						
PAN BLANCO SANTA CLARA 750 GRS TAJADO GIGANTE (8100)						
GASEOSA COCA COLA SIN AZUCAR PET 12X500 ML						
SALSA NEGRA DELCASINO 3800 CC INSTITUCIONAL						
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 500 GRS ROJAS						
MERMELADA LA CONSTANCIA 200 GR MORA						
CINTA ENMASCARAR 1 PULGADAS						
FRESCAVENA QUAKER 440 GRS VAINILLA						
LIMPION WYPALL L10 650 MTS 30243071 HS SIN CORTE NATURAL INDUSTRIAL						
VINO ISABELLA 750 CC TINTO						
BASE DE TOMATE KNORR 500 GRS						
SEPARADORES CARTULINA X 5 UNDS						
VASO PLASTICO TUC 12 OZ X25 UDS TRANSPARENTE						
DETERGENTE LIQUIDO ALCALINO CLORADO PQP PROF 4 LT						
SALSA SOYA CHANG Y CHANG 1000 CC						
MILO 2500 GRS INSTITUCIONAL						


