ARROZ PARBOLIZADO DOÑA PEPA 10 KLS INSTITUCIONAL
1 × $ 53.800 
GELATINA GEL HADA 500 GRS SIN SABOR INSTITUCIONAL
1 × $ 44.245 
JABON DETERGENTE DESENGRASANTE PQP 1000 GRS SIN AROMA
1 × $ 7.546 Subtotal: $ 105.591
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$ 57.698
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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