MIEL MAPLE SIROPE GRAN UNION 500 CC
1 × $ 7.457 
PIMIENTA EL ZAFIRO AZUL 500 GRS MOLIDA
1 × $ 20.401 Subtotal: $ 27.858
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$ 57.731
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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