LECHE LIQUIDA COLANTA 200 ML UHT TETRA PACK (ENC)

Descripción

LECHE ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT), LECHE LARGA VIDA: ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE CRUDA O TERMIZADA, A UNA TEMPERATURA ENTRE 135 *C A 150 “C Y TIEMPOS ENTRE 2 Y 4 SEGUNDOS, DE TAL FORMA QUE SE COMPRUEBE LA DESTRUCCIÓN EFICAZ DE LAS ESPORAS BACTERIANAS RESISTENTES AL CALOR, SEGUIDO INMEDIATAMENTE DE ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE Y ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES CON BARRERAS A LA LUZ Y AL OXIGENO, CERRADOS HERMÉTICAMENTE, PARA SU POSTERIOR ALMACENAMIENTO CON EL FIN DE QUE SE ASEGURE LA ESTERILIDAD COMERCIAL SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL NI SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERISTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS, LA CUAL PUEDE SER COMERCIALIZADA A TEMPERATURA AMBIENTE.