Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
BRANDY DOMECQ 375 CC
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 16 OZ X20 UDS NEGRO D5107199N
LIMPION DE TOALLA 45X50 CMS BLANCO
SALSA DE TOMATE FRUCO 4350 GRS INSTITUCIONAL
ARANDANOS 250 GRS
CEREAL HOJUELAS AZUCARADAS KARYMBA 500 GR
SAL REFISAL 500 GRS PARRILLERA SALERO SLIM
MAYONESA FRUCO 102X8 GRS SOBRES
GUANTE PLASTICO 200X2 UNDS DOBLADOS MULTIUSOS
AZUCAR MORENA INCAUCA 5 LIBRAS
ALMIDON DE YUCA 500 GRS
VINO CASA DEL RHIN 750 CC
GUANTE ETERNA CALIBRE 35 TALLA 8
CAJA NATILLA MEZCLA CAJA 200 GRS X 20 UDS
TOALLA WYPALL PELUQUERIA X50 PAÑOS (58.6X39.6 CMS) 30243108
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO AZUL
PORTACOMIDA ICOPOR DARNEL 2 DIV R-J2 X200 UDS BLANCO D403201
ARROZ DIANA 10 KLS BLANCO
SALSA SOYA COLMAN'S X 175ML 




