Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
PONCHERA PLASTICA 25 LITROS
MAZORQUITA BEST CHOICE X 425 GRS ENTERAS
VINO SEGU OLLE 1 LITRO BLANCO TETRA PACK 103040
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC QUESO
VINO VALTIER GRAJALES 750 CC TINTO SEMI SECO 32102
AROMATICA HINDU SURTIDA X 100 SOBRES HERBAL
CAFE OMA 500 GRS EN GRANO EXCELSO
LUSTRA MUEBLES MANSION 200 CC CREMA JAZMIN
LAVALOZA LOZALIQUID 850 ML LIMON 30570
TENEDOR GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS TRANSPARENTE D91210000
AROMATICA JAIBEL FRUTAL X20 BOLSITAS CANELA Y MANZANA
CHUPA TASK PARA SANITARIO 8011
SERVILLETA SUAVE GOLD X200 LUJO (33X33) BLANCA 



