Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
SET CUCHARA SOPERA + SERVILLETA TAMI BLANCO DSCT01
GALLETA NOEL SULTANA 440 GRS 12X4 PORCIONADA
BOLSA TRANSPARENTE X100 UNDS 6 LIBRAS CAL 2
GELATINA GEL HADA 1000 GRS FRAMBUESA INSTITUCIONAL
GARBANZO EXTRA SU DESPENSA 500 GRS
BAYETILLA 90X70 CM ROJA
LECHE CONDENSADA LA LECHERA 800 GRS
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO AZUL
LECHE CONDENSADA LA CARRETA 3600 GRS INSTITUCIONAL
MILO 2500 GRS INSTITUCIONAL
FRESCAVENA QUAKER 440 GRS VAINILLA
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100 CM) NEGRA CAL 2 




