Descripción
EL ATÚN ES PRE-COCIDO, ENFRIADO Y LIMPIADO PARA EXTRAER EL LOMO Y LOS TROZOS QUE SON COMPACTADOS Y CORTADOS PARA INTRODUCIRLOS EN EL ENVASE FLEXIBLE (POUCH), LUEGO ES MEZCLADO CON EL LÍQUIDO DE COBERTURA (AGUA Y SAL), ENVASADO EN RECIPIENTES HERMÉTICAMENTE CERRADOS Y SOMETIDOS A UN PROCESO DE ESTERILIZACIÓN PARA EVITAR SU ALTERACIÓN. LOS LOMOS Y/O LOMITOS SON OBTENIDOS LUEGO DE LA LIMPIEZA SENCILLA DE LA SUPERFICIE DEL ATÚN, LA PRESENCIA DEL 18% DE TROZOS O RALLADO ES DEBIDO AL CORTE DE LOS MISMOS EN EL PROCESO DE LLENADO.
CAJA CARTON CORRUGADA 36X26X29 MERCADOS
TABLA LEGAJADORA PLANILLERO PLASTICO OFICIO
REPUESTO TRAPERO TASK PRO 440 GRS NO 32 COPA
SERVILLETA SCOTT 30X120 UNDS 30209601 ECONOMICA
DESINFECTANTE PQP PARA ALIMENTOS 4L ORGANICO
CINTA ENMASCARAR 48 MM 20 MTS ROLLO
VASO PLASTICO DOMINGO 16 OZ X25 UDS TRANSPARENTE
TOALLA DE MANOS SCOTT 6X250 MTS 30240064 ROLLO HS AHORRAMAS NATURAL
PORTACOMIDA BIODEGRABABLE ECOGREEN 3 DIV PC3 X10 UDS NATURAL DEKP-03
ACEITE SUPER FRY 20 LITROS INSTITUCIONAL
ESPONJA TASK PLATINUM POMO ACERO INOXIDABLE 0335
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC HINOJO
ACHIOTE EL ZAFIRO AZUL 500 GRS MOLIDO
MOSTAZA DELCASINO 100X6 GRS SOBRES
HARINA DE TRIGO HAZ DE OROS 50 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL
CREMA MARINERA MAGGI 800 GRS INSTITUCIONAL
VASO MURANO 7 OZ x12 UDS TRANSPARENTE (D640700)
GALLETA QUIMBAYAS BRIDGE 18X17.2 GRS 




