Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
FRESCAVENA QUAKER 440 GRS FRESA
GEL ANTIBACTERIAL TASK PRO 1 LT
CREMA DENTAL COLGATE 50 CC + CEPILLO DENTAL PREMIER CLEAN
HARINA DE MAIZ PROMASA 500 GRS AMARILLA
AROMATICA JAIBEL TRADICIONAL X20 BOLSITAS TORONJIL
ARROZ JAZMIN CASTELLANO 500 GRS PREMIUM
ESPONJA ETERNA ABRASIVA 10X13 CMS USO GENERAL VERDE
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