Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
VINO PARA COCINA BUENA COCINA 750 CC TINTO SECO 601425
GALLETA FESTIVAL LIMON 12X4 UNDS
GUANTE DOMESTICO MONOCOLOR ETERNA TALLA 8
BOLSA RAYADA X100 UNDS 10 LIBRAS CON MANIJA
DURAZNOS ALFA 820 GRS EN MITADES
PAPEL HIGIENICO SCOTT 4X250 MTS BLANCO HD INSTITUCIONAL 30224083
CINTA AISLANTE NEGRA X 5 YARDAS ROLLO
ARROZ FLOR HUILA 25 KLS INSTITUCIONAL
ARROZ PARBOLIZADO DOÑA PEPA 10 KLS INSTITUCIONAL
MAZORQUITAS ALFA 250 GRS ENTERAS
SALSA DEMI GLACE MAGGI 900 GRS INSTITUCIONAL
GUANTE NITRILO VITA MEDIC NEGRO CALIBRE 6 X100 UNDS TALLA M
AROMATICA JAIBEL TRADICIONAL X20 BOLSITAS YERBABUENA
OBSEQUIO BOWL ACERO INOXIDABLE 24 CM
LAVALOZA PQP 20LT LIMON
PAPELERA PLASTICA CALADA PEQUEÑA BR-27
LEVADURA LEVAPAN 500 GRS FRESCA
GUANTE NITRILO AZUL X100 UNDS TALLA S
VINAGRE DELCASINO 500 CC FRUTAS 



