Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
CUCHILLO CORRIENTE TAMI X100 UDS BLANCO D82110001
HARINA DE MAIZ PROMASA 500 GRS BLANCA
COLOR EL ZAFIRO AZUL 500 GRS AMARILLO
PLATO HONDO BIODEGRADABLE ECOGREEN 7 OZ X20 UDS NATURAL DWFW-02
BARQUILLOS PIAZZA 10X4.5 GRS CHOCOLATE
PAN BLANCO SANTA CLARA 550 GRS TAJADO EXTRALARGO (8118)
PAPEL HIGIENICO SCOTT 4X250 MTS BLANCO HD INSTITUCIONAL 30224083
GUANTE DOMESTICO MONOCOLOR ETERNA TALLA 8 1/2
CEPILLO VANDUX PARA PEINAR CERDA DURA REF RQ42
AROMATICA JAIBEL TRADICIONAL X20 BOLSITAS LIMONARIA
GALLETA CRAKEÑAS COLOMBINA 8X4 UNDS SALTIN INTEGRAL PORCIONADA 2590
TOALLA MANOS COLTISU 24X150 UNDS 1302 EN Z BLANCA
CEREAL CHOCO KRISPIS 190 GRS
CINTA ENMASCARAR 1 PULGADAS
DISCO PAD 3M 20 BLANCO PULIDOR / BRILLADOR 61500035961
VARSOL 3000 CC
GUANTE VINILO VITA MEDIC TRANSPARENTE X100 UNDS TALLA L
LIMPIADOR 1A 500 GRS EN POLVO
PELICULA ADHERENTE VINIPEL NEGRO 600 MTS 30 CMS
PLATO BIODEGRADABLE GEOPACK X 20 UDS 9 PULGADAS
OREGANO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS MOLIDO
PAPA FRITA CABELLO DE ANGEL 1000 GRS
AROMATICA JAIBEL INSTITUCIONAL X25 BOLSITAS LIMONARIA
ACEITUNA RELLENA COSECHA 500 GRS
ESPONJA SCOTCH-BRITE 10X14 CMS PARRILLA INSTITUCIONAL NEGRA LN000006706
AROMATICA JAIBEL FRUTAL X20 BOLSITAS FLOR DE JAMAICA Y UVA
AZUCAR REFINADA MANUELITA 50 KILOS A GRANEL INSTITUCIONAL
BANDERITAS SENALIZADORAS FLECHA X 5 COLORES
SALSA SOYA DELCASINO 3750 CC INSTITUCIONAL 




