Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
PANELITAS DE LECHE NISILAC X50 UNDS
LECHE CONDENSADA LA LECHERA 4500 GRS INSTITUCIONAL
MARCADOR BORRABLE UNIDAD COLORES SURTIDOS
AZUCAR BLANCO 50 KILOS A GRANEL INCAUCA INSTITUCIONAL
BOLSA BASURA MEDIANA X6 (65X86 CM) NEGRA CAL 2
GANCHO LEGAJADOR PLASTICO CAJA X 20
PLATO BIODEGRADABLE GEOPACK X 20 UDS 6 PULGADAS
producto 4
ACEITE SOYA ZAYTA 500 CC 100%
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC NARANJA
FOSFOROS BENGALA X10 CAJITAS
LIMPION DE TOALLA 45X50 CMS ESTAMPADO
PASTA MONTICELLO 500 GRS FUSILLI (TORNILLO)
ARROZ DIANA 25 KLS INSTITUCIONAL
GALLETA SALTIN NOEL 300 GRS TRI TACO (1568)
CANASTA PLASTICA TIPO MERCADO CON MANIJAS PREMIUM 0054
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 4000 GRS ROJAS INSTITUCIONAL
CEREAL ACHOCOLATADO 1000 GRS
LIMPION WYPALL X80 PLUS 30 PAÑOS 30243107 AZUL
PORTACOMIDA BIODEGRABABLE ECOGREEN SIN DIV CJ1 X20 UDS ESTANDAR NATURAL DWFH-01
SALSA DEMI GLACE KNORR 800 GRS INSTITUCIONAL
JAMONADA 180 GR
PORTACOMIDA ICOPOR DARNEL SIN DIV R-J1 X200 UDS BLANCO D403101
RESMA PAPEL CARTA 75 GRS X500 NATURAL
GUANTE VINILO VITA MEDIC TRANSPARENTE X100 UNDS TALLA L
ARROZ DIANA 5000 GRS
SAL REFISAL 120 GRS SALERO LIGERA
BOLSA LECHOSA BIODEGRADABLE X100 UNDS 10 LIBRAS CON MANIJA
SET CUCHARA SOPA + TENEDOR + CUCHILLO + SERVILLETA BIODEGRADABLE ECOGREEN PWFS-14 




