Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
CUCHILLO GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS NEGRO D92210099
JUGO DE TOMATE CLAMATO 946 ML ORIGINAL (3204)
MAYONESA BASE HELLMANNS 3.77KL
VASO CARTON DOMINGO 6 OZ X50 UDS CAFETERO ESTAMPADO
PALILLOS 35 GRS SANDWICH BBQ EXTRALARGO
CHAMPIÑONES COSECHA 500 GRS TAJADOS
JABON DETERGENTE DERSA AS 1000 GRS VINAGRE LIMON
DISPENSADOR KIMBERLY JABON LIQUIDO 500 ML 92192
MOSTAZA FRUCO 4010 GRS COCINEROS INSTITUCIONAL
DURAZNOS KARI 410 GRS EN MITADES
LAVALOZA LOZALIQUID 850 ML LIMON 30570 




