Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
BANDEJA ICOPOR DARNEL NO 8X500 UDS BLANCA A GRANEL
BREVAS EN ALMIBAR COSECHA 500 GRS
SALSA DE TOMATE FRUCO 4350 GRS INSTITUCIONAL
BOLSA BASURA MEDIANA X6 (65X86 CM) NEGRA CAL 2
PASTA MONTICELLO 500 GRS PENNE RIGATE
AROMATICA JAIBEL FRUTAL X20 BOLSITAS FLOR DE JAMAICA Y FRUTOS ROJOS
SOBRE MANILA OFICIO X100 UNDS
CORDONES CORTOS BLANCOS
GALLETA NOEL SULTANA 1000 GRS TRITURADA
BOLSA DE PAPEL 2 LIBRAS PAQUETE X 100 UDS
CUCHILLO GRANDE DOMINGO X25 UDS BLANCO
ARROZ PARBOLIZADO DOÑA PEPA 10 KLS INSTITUCIONAL 




