Descripción
UNA VEZ QUE LAS UVAS LLEGARON A LA BODEGA, DE INMEDIATO SE DESPALILLARON E INOCULARON CON LEVADURAS SELECCIONADAS EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE. LUEGO, SE FERMENTÓ A TEMPERATURAS CONTROLADAS, NUNCA SUPERANDO LOS 28 °C. DURANTE LA FERMENTACIÓN SE REALIZARON DE 2 A 3 REMONTAJES DIARIOS CON EL FIN DE OBTENER UN VINO DE BUEN COLOR, ESTRUCTURA Y QUE MANTENGA EL CARÁCTER FRUTAL DE LA UVA. ANTES DE QUE LA FERMENTACIÓN TERMINE, EL VINO SE ESCURRIÓ PARA QUE TERMINE DE FERMENTAR SIN LA PRESENCIA DE PIELES Y SEMILLAS DANDO COMO RESULTADO UN VINO SUAVE Y FRUTAL. FINALMENTE, EL VINO TUVO UNA CRIANZA EN CONTACTO CON ROBLE DURANTE 3 MESES
SAL REFISAL 25 KILOS LIGERA A GRANEL INSTITUCIONAL
COBERTURA NESTLE 5 KILOS CACAO CON LECHE EN TROZOS INSTITUCIONAL
SALSA SWEET CHILI KARI 250 ML
VINAGRE FRUCO 3060 CC BLANCO INSTITUCIONAL
GUANTE ANTIDESLIZANTE MULTITAREAS ETERNA TALLA 9
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE AZUL
ARROZ DIANA 1000 GRS PREMIUM
TOALLA DE MANOS COLTISU 6X100 MTS 1310 ROLLO HD NATURAL CON PRECORTE
BOCADILLO X 36 UDS VELEÑO GUAYABA
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC VAINILLA NEGRA
ACEITE SOYA ZAYTA 5000 CC 100%
CEBADA PERLADA SU DESPENSA 500 GRS
BOLSA TRANSPARENTE ZIPLOC X100 UNDS (20X24 CM) CIERRE HERMETICO
FOSFOROS BENGALA HOGAR X2 CAJITAS
ESCOBA TASK PRO SIN CABO CONVENIENTE SUAVE AMARILLA 5951 




