Descripción
VINO DE UVA MARCA MOSCATO PASSITO PRESENTACIONES 375 ML., 750 ML., 1.000 (TETRA BRIK), 1.500 ML. (GARRAFA PET) Y 2.000 ML (GARRAFA PET). LA UVA SE MUELE OBTENIÉNDOSE EL MOSTO INICIAL, AL MOSTO OBTENIDO SE LE ADICIONA AZÚCAR, ACIDO
TARTÁRICO Y ÁCIDO CÍTRICO GRADO USP, PARA OBTENER EL MOSTO Y DAR INICIO AL PROCESO DE FERMENTACIÓN. UNA VEZ OBTENIDO EL MOSTO SE ADICIONA LEVADURA Y NUTRIENTES (ÁCIDO ASCÓRBICO) Y ASÍ SE INICIA LA
FERMENTACIÓN. DURANTE PROCESO DE FERMENTACIÓN SE CONTROLA TODOS LOS PARÁMETROS, EL CONTENIDO DE
AZÚCAR, REQUERIDO PARA ESTE PRODUCTO, EL TIEMPO DE FERMENTACIÓN ES DE 15 A 20 DÍAS PROMEDIO. AL VINO OBTENIDO SE LE AGREGA METABISULFITO DE POTASIO Y AL DÍA SIGUIENTE SE CLARIFICA CON BENTONITA, SE DEJA EN REPOSO POR UN ESPACIO DE 8 DÍAS CON EL FIN DE LOGRAR UN VINO TRASLUCIDO Y FÁCIL DE FILTRAR. EL LÍQUIDO SE TRASIEGA A OTRA CUBA SEPARANDO EL LÍQUIDO DE LOS SÓLIDOS. SE AJUSTAN LOS PARÁMETROS COMO, PH, ACIDEZ, ETC., SE PROCEDE CON LA FILTRACIÓN. NUEVAMENTE SE FILTRA EL VINO PARA ASEGURAR SU ESTABILIDAD MICROBIOLÓGICA Y DAR UN MEJOR BRILLO, SE
ANALIZAN LAS CONSTANTES FISICOQUÍMICAS Y SE PROCEDE AL EMBOTELLADO, SE TAPA, SE ETIQUETA Y PASA A LA BODEGA DE PRODUCTO TERMINADO PARA SU POSTERIOR COMERCIALIZACIÓN.
CAJA VINO BURBUJEANTE 750 CC CHAMPAGNE 0° X 12 UDS
POLLO A LA NARANJA ZENU X700G (ENC)
TORTILLA BIMBO 15 X 450 GRS TALLA M (ENC)
YOGURT COLANTA 900 GRS BOLSA FRESA (ENC)
CHOCOLATINA HERSHEYS TABLETA XL (12074 - 12076)
PANELITAS DE AREQUIPE Y COCO COPELIA 50X23 GRS (ENC)
CHORIZO ANTIOQUEÑO ZENU X500G (ENC)
VASO DE CARTON DOMINGO 4 OZ X20 UNDS BLANCO
MEZCLADOR BIODEGRADABLE ECOGREEN X100 UDS (EGM-01)
MEZCLA NATILLA CAMPANITA 200 GRS TRADICIONAL
PAPEL HIGIENICO NUBE 4X30 MTS BLANCO MEGA HT 4200550
SALSA BBQ FRUCO 4250 GRS
PONQUE RAMO X10 TAJADAS GALA EN BLOQUE CHOCOLATE (ENC)
HALLS 9S 12X25.2 GRS FRUTI MIX
INFUSION MANZANILLA LIPTON CAMOMILE X 20 UND 



