Descripción
VINO DE UVA MARCA MOSCATO PASSITO PRESENTACIONES 375 ML., 750 ML., 1.000 (TETRA BRIK), 1.500 ML. (GARRAFA PET) Y 2.000 ML (GARRAFA PET). LA UVA SE MUELE OBTENIÉNDOSE EL MOSTO INICIAL, AL MOSTO OBTENIDO SE LE ADICIONA AZÚCAR, ACIDO
TARTÁRICO Y ÁCIDO CÍTRICO GRADO USP, PARA OBTENER EL MOSTO Y DAR INICIO AL PROCESO DE FERMENTACIÓN. UNA VEZ OBTENIDO EL MOSTO SE ADICIONA LEVADURA Y NUTRIENTES (ÁCIDO ASCÓRBICO) Y ASÍ SE INICIA LA
FERMENTACIÓN. DURANTE PROCESO DE FERMENTACIÓN SE CONTROLA TODOS LOS PARÁMETROS, EL CONTENIDO DE
AZÚCAR, REQUERIDO PARA ESTE PRODUCTO, EL TIEMPO DE FERMENTACIÓN ES DE 15 A 20 DÍAS PROMEDIO. AL VINO OBTENIDO SE LE AGREGA METABISULFITO DE POTASIO Y AL DÍA SIGUIENTE SE CLARIFICA CON BENTONITA, SE DEJA EN REPOSO POR UN ESPACIO DE 8 DÍAS CON EL FIN DE LOGRAR UN VINO TRASLUCIDO Y FÁCIL DE FILTRAR. EL LÍQUIDO SE TRASIEGA A OTRA CUBA SEPARANDO EL LÍQUIDO DE LOS SÓLIDOS. SE AJUSTAN LOS PARÁMETROS COMO, PH, ACIDEZ, ETC., SE PROCEDE CON LA FILTRACIÓN. NUEVAMENTE SE FILTRA EL VINO PARA ASEGURAR SU ESTABILIDAD MICROBIOLÓGICA Y DAR UN MEJOR BRILLO, SE
ANALIZAN LAS CONSTANTES FISICOQUÍMICAS Y SE PROCEDE AL EMBOTELLADO, SE TAPA, SE ETIQUETA Y PASA A LA BODEGA DE PRODUCTO TERMINADO PARA SU POSTERIOR COMERCIALIZACIÓN.
VINAGRE LA SELVA 4000 ML BLANCO INSTITUCIONAL
HARINA DE MAIZ P.A.N. 1000 GRS AMARILLA
GELATINA GEL HADA 1000 GRS LIMON INSTITUCIONAL
LIMPION DE TOALLA 70X40 CMS 231GRS BLANCO
VASO PLASTICO WAU 10 OZ X50 UDS TRANSPARENTE
DELANTAL DESECHABLE EN POLIETILENO X10 UNDS
CHOCOLATE CHOCOLYNE SPLENDA 200 GRS
ACEITE MULTI FRY 20 LITROS INSTITUCIONAL
AROMATICA JAIBEL INSTITUCIONAL X25 BOLSITAS LIMONARIA
GUANTE ETERNA LAVANDERIA EXTRALARGO TALLA M
ENDULZANTE SPLENDA 275 GRS PARA REPOSTERIA
CREMA DE WHISKY BAILEYS 700 CC 2039
PORTAMINAS PLASTICO 0.5 MM UNIDAD
BOCADILLO 200 GRS LONJA ROJO
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 5 OZ X20 UDS NEGRO D5105199N
VINO TRAPICHE TORRONTES 750 CC BLANCO 120131
HARINA DE PLATANO VIVAPLATANO 500 GRS NATURAL
CHOCOLATE EL SOL X 400 GRS
TAJADITAS NATUCHIPS 12 X 28 GRS MADURO
BOLSA LECHOSA BIODEGRADABLE X100 UNDS 20 LIBRAS CON MANIJA
ESPONJA ETERNA 10X8 CMS FLASH PLATEADA / DORADA
VINO SEGU OLLE 1 LITRO ROSADO TETRA PACK 103070
BOWL KRAF 32 OZ X30 UDS NATURAL
PASTA DE TOMATE DELCASINO 1000GR 



