Descripción
VINO DE UVA MARCA MOSCATO PASSITO PRESENTACIONES 375 ML., 750 ML., 1.000 (TETRA BRIK), 1.500 ML. (GARRAFA PET) Y 2.000 ML (GARRAFA PET). LA UVA SE MUELE OBTENIÉNDOSE EL MOSTO INICIAL, AL MOSTO OBTENIDO SE LE ADICIONA AZÚCAR, ACIDO
TARTÁRICO Y ÁCIDO CÍTRICO GRADO USP, PARA OBTENER EL MOSTO Y DAR INICIO AL PROCESO DE FERMENTACIÓN. UNA VEZ OBTENIDO EL MOSTO SE ADICIONA LEVADURA Y NUTRIENTES (ÁCIDO ASCÓRBICO) Y ASÍ SE INICIA LA
FERMENTACIÓN. DURANTE PROCESO DE FERMENTACIÓN SE CONTROLA TODOS LOS PARÁMETROS, EL CONTENIDO DE
AZÚCAR, REQUERIDO PARA ESTE PRODUCTO, EL TIEMPO DE FERMENTACIÓN ES DE 15 A 20 DÍAS PROMEDIO. AL VINO OBTENIDO SE LE AGREGA METABISULFITO DE POTASIO Y AL DÍA SIGUIENTE SE CLARIFICA CON BENTONITA, SE DEJA EN REPOSO POR UN ESPACIO DE 8 DÍAS CON EL FIN DE LOGRAR UN VINO TRASLUCIDO Y FÁCIL DE FILTRAR. EL LÍQUIDO SE TRASIEGA A OTRA CUBA SEPARANDO EL LÍQUIDO DE LOS SÓLIDOS. SE AJUSTAN LOS PARÁMETROS COMO, PH, ACIDEZ, ETC., SE PROCEDE CON LA FILTRACIÓN. NUEVAMENTE SE FILTRA EL VINO PARA ASEGURAR SU ESTABILIDAD MICROBIOLÓGICA Y DAR UN MEJOR BRILLO, SE
ANALIZAN LAS CONSTANTES FISICOQUÍMICAS Y SE PROCEDE AL EMBOTELLADO, SE TAPA, SE ETIQUETA Y PASA A LA BODEGA DE PRODUCTO TERMINADO PARA SU POSTERIOR COMERCIALIZACIÓN.
RESALTADOR UNIDAD NARANJA
CUCHARA PEQUEÑA DOMINGO X25 UDS 00110 BLANCA
producto 5
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO ROJO
VASO ICOPOR TERMICO DARNEL 4 OZ X20 UDS D690401NM
ESCOBA TASK PRO SIN CABO CONVENIENTE SUAVE VERDE 5952
CEPILLO DENTAL ADULTO
INFUSION MANZANILLA LIPTON CAMOMILE X 20 UND
AGUARDIENTE NECTAR 750 CC ROJO SIN AZUCAR
JABON SCOTT 800 ML 28094 SPRAY HAND LOTION USO GENERAL
VINO PARA COCINA BUENA COCINA 750 CC TINTO SECO 601425
COPA SALSERA BIODEGRADABLE ECOGREEN + TAPA 4 OZ X50 UDS NATURAL DWFR-33
MOSTAZA FRUCO 4010 GRS COCINEROS INSTITUCIONAL
SERVILLETA ELITE X100 UNDS (32X32 CMS) CLASSIC NATURAL 622026
PORTAMINAS 0.7 MM CAJITA
SALSA DE SOYA FRUCO 3040 CC INSTITUCIONAL
RESALTADOR UNIDAD VERDE
MAYONESA DELCASINO 100X6 GRS SOBRES
GUANTE NITRILO VITA MEDIC NEGRO CALIBRE 6 X100 UNDS TALLA S
GUANTE ETERNA CALIBRE 35 TALLA 8
SALVADO DE TRIGO 500 GRS
SYRUP AUNT JEMIMA LITE 355 ML
CEBADA PERLADA SU DESPENSA 500 GRS
ARROZ ARBORIO COLAVITA 1000 GR
SEMILLA DE GIRASOL 500 GRS 




