VINO MANZANA MONSERRATE 750 CC
1 × $ 3.819 
LIJA DE AGUA OMEGA 9X11 GRANO 120
1 × $ 1.536 Subtotal: $ 5.355
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$ 57.698
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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