Descripción
LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
BORRADOR DE TABLERO
GUANTE ETERNA CALIBRE 35 TALLA 9 1/2
FRIJOL CARGAMANTO ROJO DIANA 500 GRS
AGUA SIN GAS CRISTAL 24X600 ML 


