ARVEJA VERDE MI COSECHA 500 GRS
1 × $ 2.300 
NECTAR CALIFORNIA 215 ML PERA
1 × $ 2.786 Subtotal: $ 5.086
ARVEJA VERDE MI COSECHA 500 GRS
1 × $ 2.300 NECTAR CALIFORNIA 215 ML PERA
1 × $ 2.786 Subtotal: $ 5.086
$ 57.698
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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