Descripción
LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
CUCHUCO DE TRIGO 500 GRS
ACEITE SOYA ZAYTA 500 CC 100%
ESPARRAGOS ALFA 330 GRS ENTEROS
GALLETA DANESA DE MANTEQUILLA 340 GRS DANIMA
AGUA SIN GAS CRISTAL 24X600 ML 




