CEREAL ACHOCOLATADO 1000 GRS
1 × $ 17.949 
APERITIVO CONVIER 750 CC TRIPLE SEC 35°
1 × $ 70.698 
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 4000 GRS ROJAS INSTITUCIONAL
1 × $ 105.975 Subtotal: $ 194.622
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$ 57.731
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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