GELATINA GEL HADA 1000 GRS MORA INSTITUCIONAL
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FECULA DE MAIZ 1000 GRS
1 × $ 9.600 
MARGARINA LA FINA 15 KLS TIPO EUROPEO INSTITUCIONAL
1 × $ 167.910 Subtotal: $ 207.322
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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