ATUN 1000 GRS POUCH TROZOS AGUA
1 × $ 30.858 
COLOR CARAMELO PRODENCOLSA 650 CC
1 × $ 9.000 Subtotal: $ 39.858
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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