MERMELADA LA CONSTANCIA 200 GR MORA
1 × $ 5.185 
TAPA BOWL PET X25 UDS
1 × $ 8.782 
GELATINA BOOM AZUCARADA X 1000 GR PIÑA
1 × $ 22.848 Subtotal: $ 36.815
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$ 57.731
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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