CAJA SARDINAS EN SALSA DE TOMATE 155 GRS CILINDRICA X 48 UDS
1 × $ 180.000 
REPUESTO TRAPERO TASK PRO 300 GRS RF 700 MECHA 3158
1 × $ 9.900 Subtotal: $ 189.900
CAJA SARDINAS EN SALSA DE TOMATE 155 GRS CILINDRICA X 48 UDS
1 × $ 180.000 REPUESTO TRAPERO TASK PRO 300 GRS RF 700 MECHA 3158
1 × $ 9.900 Subtotal: $ 189.900
$ 57.731
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LA COSECHA SE HACE MANUALMENTE POR UNA PARTE, MIENTRAS QUE LA OTRA ES MECÁNICA. EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DE CLARIFICACION SE HACE A BAJA TEMPERATURA. EL DESFANGADO ES LENTO Y ESTÁTICO. LA FASE DE TOMA DE ESPUMA SE REALIZA EN UN TANQUE BAJO PRESIÓN.
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