Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
CEREAL ZUCARITAS KELLOGGS 190 GRS
MARGARINA VIVI INDUSTRIAL BLOQUE X 15 KILOS INSTITUCIONAL
ARROZ BASMATI CASTELLANO 500 GRS PREMIUM
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 5 OZ X20 UDS NEGRO D5105199N
COCO RALLADO 1000 GRS AZUCARADO PULVERIZADO
LUSTRA MUEBLES QUE 3000 CC
VINAGRE LA SELVA 4000 ML BLANCO INSTITUCIONAL
PALILLOS 25 GRS REDONDOS DOBLE PUNTA
CREMA DURENA 800 GRS TOMATE INSTITUCIONAL
VINO VALTIER GRAJALES 750 CC BLANCO SEMI SECO 12081
PLATO HONDO ICOPOR DARNEL 25 OZ X20 UDS NEGRO D510899FN
CEREAL ACHOCOLATADO 1000 GRS
OBSEQUIO BOWL ACERO INOXIDABLE 24 CM
PURE DE PAPA KNORR 800 GRS INSTITUCIONAL
GASEOSA COCA COLA PET 12X400 ML 




