Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.60 MTS METALICO GRIS
FORRO PLASTICO TIPO CARTA X 100
GUANTE DOMESTICO MONOCOLOR ETERNA TALLA 8 1/2
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE ROJA
BISTURI L 200 ALMA/ ACERO GRANDE METALICO
VASO CARTON DOMINGO 9 OZ X40 UDS BLANCO
CAJA GELATINA SABORES SURTIDOS CAJA 40 GRS X 48 UDS
CARAMELO BARRILETE X40 UNDS
CAJA PLASTICA TEJIDA (29X21X10)
MARGARINA LA FINA 20X500 GRS HOJALDRE INDUSTRIAL
MOSTAZA DELCASINO 4000 GRS INSTITUCIONAL BOLSA
BOLSA BASURA MEDIANA X6 (65X86 CM) BLANCA CAL 2
GUANTE DOMESTICO ECONOMICO LIMPIAYA AMARILLO TALLA 8 1/2
COPA SOUFFLE DARNEL 0.5 OZ X100 UDS OPAL D630502A 




