Descripción
LA LECHE ENTERA ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT (UHT) ENVASADA ASÉPTICAMENTE, ES EL PRODUCTO OBTENIDO MEDIANTE EL PROCESO TÉRMICO EN FLUJO CONTINUO, APLICADO A LA LECHE TERMIZADA PREVIAMENTE ESTANDARIZADA MEDIANTE EL RETIRO PARCIAL DE LA MATERIA GRASA. EL PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACIÓN UAT (UHT) SE REALIZA BAJO RÉGIMEN DE 140°C +/- 2 ºC DURANTE UN TIEMPO DE 3 A 4 SEGUNDOS, SEGUIDO DE UN ENFRIAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE. SE PROCEDE AL ENVASADO ASÉPTICO EN RECIPIENTES ESTÉRILES, PROVISTOS DE BARRERA A LA LUZ, IMPERMEABLES AL OXÍGENO Y SELLADOS HERMÉTICAMENTE DE TAL MANERA QUE ASEGUREN LA AUSENCIA DE TODO TIPO DE MICROORGANISMO EN FORMA VEGETATIVA Y ESPORULADA, SIN ALTERAR DE MANERA ESENCIAL SU VALOR NUTRITIVO NI SUS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS U ORGANOLÉPTICAS ASEGURANDO LA ESTERILIDAD COMERCIAL DEL PRODUCTO.
								
GUANTE ETERNA CALIBRE 25 TALLA 8						
BOLSA RAYADA X100 UNDS 10 LIBRAS CON MANIJA						
PALILLOS 25 GRS REDONDOS DOBLE PUNTA						
CHIPS DE CHOCOLATE CORONA 250 GRS						
SALSA DE AJI FRUCO 157 CC						
SALSA NEGRA DELCASINO 3800 CC INSTITUCIONAL						
CONTENEDOR ICOPOR DARNEL 24 OZ X20 UDS CON TAPA PLASTICA D702401LS						
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO ROJO						
QUESO COLANTA 400 GRS CREMA PARA UNTAR						
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC COCO						
DURAZNOS ALFA 820 GRS EN MITADES						
BOLSA LECHOSA BIODEGRADABLE X100 UNDS 10 LIBRAS CON MANIJA						
BANDEJA ICOPOR DARNEL NO 6X500 UDS NEGRA A GRANEL						
LIMPIAVIDRIOS EN GOMA TASK CON CABO EXTENSIBLE						
PITILLO BAGAZO CAÑA 19 CM X200 UNDS EMPAQUE INDIVIDUAL						
BARQUILLOS PIAZZA 10X4.5 GRS AREQUIPE						
GALLETA SALTIN NOEL 9X24 GRS PORCIONADA (25600)						
ALMIDON DE YUCA  500 GRS						
MILO 2000 GRS INSTITUCIONAL						
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.60 MTS METALICO NEGRO						



