Descripción
LA HARINA DE MAÍZ PRECOCIDA BLANCA, ES UN PRODUCTO OBTENIDO DE LOS GRANOS DE MAÍZ BLANCO SELECCIONADO Y CLASIFICADO PARA CONSUMO HUMANO, QUE HAN SIDO SOMETIDOS A UN PROCESO DE LIMPIEZA, DEGERMINACIÓN, COCCIÓN, LAMINADO, SECADO, MOLIENDA Y CERNIDO. EL PRODUCTO TIENE UNA VIDA ÚTIL DE 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ELABORACIÓN, EN UN LUGAR FRESCO Y SECO ENTRE 15 Y 25 °C HUMEDAD RELATIVA < 60 %.