Descripción
CARAMELO BLANDO EXTRUSADO CON SABOR A CAFÉ. DOSIFICAR LOS INGREDIENTES ESTIPULADOS EN LA COCINADORA. COCINAR HASTA ALCANZAR LA TEMPERATURA ESTABLECIDA. DAR VACÍO AL SISTEMA HASTA LOGRAR LA HUMEDAD RESIDUAL PROMEDIO. LLEVAR EL CARAMELO COCINADO A LA MEZCLADORA Y ADICIONAR ADITIVOS RESPECTIVOS. MEZCLAR HASTA HOMOGENIZAR COMPLETAMENTE. TROQUELAR, ENVOLVER Y ENVASAR, EMPACAR.
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