Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
ACEITUNA RELLENA COSECHA 500 GRS
PAPEL HIGIENICO SCOTT 4X250 MTS ESSENTIAL BLANCO HS INSTITUCIONAL 30241021
ESENCIA PRODENCOLSA 500 CC HINOJO
ESPONJILLA ETERNA X12 UNDS
PAN PERRO SANTA CLARA 800 GRS X12 UDS (8401)
MERCADO NAVIDEÑO 3
LECHE ENTERA ALGARRA 6X1100 CC LIQUIDA
ARROZ DIANA 1000 GRS
TAPA PLASTICA DOMINGO 9/12 OZ X100 UDS DOMO PARA VASO PET NATURAL
MAYONESA FRUCO 102X8 GRS SOBRES
TACO EN PAPEL BLANCO
CUCHUCO DE TRIGO 500 GRS
LIMPION WYPALL X60 PLUS 150 PAÑOS 30246053 AZUL
GUANTE ETERNA LAVANDERIA EXTRALARGO TALLA S
TEQUILA 1800 750 CC REPOSADO 137000
AMBIENTADOR GLADE 400 CC AEROSOL PARAISO AZUL
GRAGEA COLIBRI 500 GRS COLORES 



