Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
AZUCAR MICROPULVERIZADA INCAUCA 500 GRS
AJO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS MOLIDO
GARBANZO EXTRA SU DESPENSA 500 GRS
CEREAL HOJUELA DE MAIZ 1000 GRS NATURAL
MIEL DE ABEJAS DORADA 1000 CC PURA
SALSA BBQ FRUCO 4250 GRS
JABON KLEENEX 800 ML 30228072 DERMO FOAM SOAP
TAPA PLASTICA DOMINGO 9 OZ X100 UDS BEBIDA CALIENTE
TORTILLAS EL CARRIEL X 8 UNDS 240 GRS CLASICAS TALLA M
AMBIENTADOR GLADE 400 CC AEROSOL CAMPOS DE LAVANDA
PAN PERRO SANTA CLARA 800 GRS X12 UDS (8401)
CUCHILLO GRANDE BISTROT DARNEL X100 UDS NEGRO D92210099
AMBIENTADOR QUE 3000 CC CANELA
TORTILLAS MEX COMAPAN X 8 UNDS CLASICAS
BIOBACTER PQP 1 L
LIMPIADOR AJAX 1000 ML MULTIUSO BICARBONATO NARANJA LIMON
PANCAKES Y CREPES AUNT JEMIMA 600 GRS DOY PACK LA ORIGINAL
ENDULZANTE STEVIA 1 GR 40 SOBRES
VINAGRE BALSAMICO COLAVITA 500 CC MODENA
GANCHO LEGAJADOR PLASTICO CAJA X 20 




