Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
PAPEL HIGIENICO SCOTT X28 MTS BLANCO HT 30243350
CAJA CONTAINER PLASTICA 25 LITROS (46X35X22)
DURAZNOS ALFA 2600 GRS EN MITADES
POST IT CUADRADOS GRANDES 75 X 75
JABON DE BAÑO CLARO X 75 GR
SEPARADOR CARTA PLASTICO X 5 UNDS
PAPEL HIGIENICO NUBE 4X30 MTS BLANCO MEGA HT 4200550
BOLSA PLASTICA TRANSPARENTE X100 (14X14CM) CIERRE HERMETICO CAL 2
WHISKY CHIVAS REGAL 1000 CC 12 YEARS PREMIUM
NECTAR CALIFORNIA 215 ML MANZANA
LIMPIAVIDRIOS EN GOMA TASK CON CABO EXTENSIBLE
PLATO BIODEGRADABLE ECOGREEN LARGO 23 CM X20 UDS NATURAL DWFD-03 




