Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
CHOCOLATE FERRERO ROCHER TRIPACK X 16
GALLETA WAFER CAPRI 24X12.7 GRS VAINILLA
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 1000 GRS ROJAS
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO AMARILLO
ESPERMA X12 UNDS ACANALADA EXTRA LARGA
DESENGRASANTE DESINCRUSTANTE PQP 4L INDUSTRIAL
AVENA HOJUELAS SU DESPENSA 500 GRS
SALSA AMAZON 3.0 OZ PICANTE ROJA
JABON KLEENEX 800 ML 30228072 DERMO FOAM SOAP
CARVE 330 GRS
GUANTE NITRILO VITA MEDIC NEGRO CALIBRE 6 X100 UNDS TALLA M
JABON SCOTT 800 ML 28094 SPRAY HAND LOTION USO GENERAL
VINO TRAPICHE TORRONTES 750 CC BLANCO 120131
ATUN VAN CAMPS 3X80 GRS LOMITOS AGUA
BOLSA NAVIDEÑA 4
MARCADOR SHARPIE X 12 NEGRO GRUESO
CHOCOLATE 250 GR
GUANTE ETERNA CALIBRE 35 TALLA 7 1/2
AROMATICA JAIBEL TRADICIONAL X25 SOBRES DE PANELA SURTIDOS
AZUCAR INCAUCA X100 TUBI PACK BLANCO LIFE
MAYONESA 200 GRS DOY PACK
CIGARRILLO MUSTANG 10X20 ROJO
TE JAIBEL X20 BOLSITAS VERDE FLOR JAMAICA
CAJA CARTON CORRUGADA 36X26X29 MERCADOS
BREVAS EN ALMIBAR COSECHA 500 GRS
GELATINA BOOM AZUCARADA X 1000 GR LIMON 



