Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
CREMA DE LECHE UHT ALQUERIA 1000 GRS INSTITUCIONAL
LIMPIADOR EASY-OFF 500 CC MULTIUSOS DOY PACK REPUESTO
MARCADOR PELIKAN PERMANENTE CAJITA X 10 NEGRO
BICARBONATO EL ZAFIRO AZUL 500 GRS
GUANTE INDUSTRIAL PROTEX CALIBRE 35 TALLA 10
PORTATRAPERO TRAPISOL 1.20 MTS METALICO ROJO
DESENGRASANTE BLANCOX 3.8 LTS DE HORNOS, PLANCHAS Y PARRILLAS
LIMPIADOR EASY-OFF 500 CC QUITAGRASA PET REPUESTO
VINAGRE DE MANZANA 500 ML
STEVIA ORIGINAL ECONOPACK X 175GR (SPLENDA)
TOALLA DE MANOS SCOTT 6X250 MTS 30240064 ROLLO HS AHORRAMAS NATURAL
FOLDER OFICIO PLASTIFICADO VERDE
CEREZAS MARRASCHINO ALFA 1000 GRS ROJAS CON TALLO
SET TENEDOR + SERVILLETA BIODEGRADABLE ECOGREEN X100 UDS (PWFS-01)
VARSOL 3000 CC
ACEITUNA MANZANILLA ALFA 1000 GRS
WHISKY JOHNNIE WALKER 375 CC BLACK LABEL 12 YEARS 2009
LECHE DESLACTOSADA COLANTA 6X1000 CC LIQUIDA 



