Descripción
EL PRODUCTO DEBERÁ PREPARARSE CON PESCADO SANO Y COMESTIBLE SE DEBE MANIPULAR DESDE LA CAPTURA, EN CONDICIONES SANITARIAS APROPIADAS PARA EVITAR SU CONTAMINACIÓN, ALTERACIÓN Y DAÑOS FÍSICOS EN LAS ETAPAS SUCESIVAS DEL PROCESO. EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEBEN ELIMINARSE COMPLETAMENTE LA CABEZA, BRANQUIAS, VÍSCERAS, COLA, ALETAS, ESCAMAS, GÓNADAS, ESPINAS, Y CARNE NEGRA. LOS PRODUCTOS CON PH SUPERIOR A 4,6 DEBEN RECIBIR EN SU ELABORACIÓN UN TRATAMIENTO CAPAZ DE DESTRUIR LAS ESPORAS DEL CLOSTRIDIUM BOTULINUM. LA ESTERILIDAD COMERCIAL, DEBE SER SATISFACTORIA, SIN CRECIMIENTO DESPUÉS DE INCUBACIÓN POR 7 DÍAS A 37ºC Y A 55ºC
TENEDOR BIODEGRADABLE ECOGREEN X25 UDS NATURAL DWFS-02
ENDULZANTE STEVIA 1 GR 80 SOBRES
TINTA PARA MARCADOR BORRABLE NEGRA
CEREZAS MARRASCHINO COSECHA 500 GRS ROJAS
SAL REFISAL 120 GRS SALERO LIGERA
DETERGENTE REGULAR BLANCOX PRO 20 LT FLORAL
CARPETA CATALOGO TIPO CARTA 1 PULGADAS ARO REDONDO
CEREAL ZUCARITAS KELLOGGS 1500 GRS INSTITUCIONAL
JABON DETERGENTE DERSA + REY 1000 GRS AZUL
TAPA PLASTICA DOMINGO 9 OZ X100 UDS BEBIDA CALIENTE
BASE DE TOMATE KNORR 500 GRS
GRAGEA COLIBRI 500 GRS COLORES
INSTA CREAM X100 SOBRES
CUCHILLO BIODEGRADABLE EMBIDIA 12X15CM
ESPONJA ETERNA 10X8 CMS FLASH PLATEADA / DORADA
BOLSA BASURA INDUSTRIAL X6 (70X100 CM) BLANCA CAL 2
CHOCOLATINA GOL 24X31 GRS (ENC)
ACEITE SOYA ZAYTA 5000 CC 100%
STEVIA ORIGINAL ECONOPACK X 175GR (SPLENDA)
FOSFOROS BENGALA HOGAR X2 CAJITAS
BANDEJA BIODEGRABABLE ECOGREEN LARGO NO 5-1 25X13X2 X20 UDS NATURAL DWFT-03
PALOMITAS DE MAIZ ACT II 80 GRS (15900 - 15902) 



